Uma viagem inesquecivel na terra de Toscana

Existem viagens que só acontecem por fora, em que as impressões correm rápidas, e quase não há tempo para perceber que estamos em outro lugar, diferente, longe de casa.

 

Noutras viagens escolhemos um ritmo diferente, mais lento, profundo; nos concedemos o tempo de perceber que a paisagem, as pessoas, a realidade mudou, de verdade. Nestas ocasiões raras a viagem se torna experiência, e a mudança de fora entra em nós, e nos deixa diferente daquilo que eramos.

 

Viva l’Olio d’Oliva é uma experiência de vida com duração de 10 dias na região da Toscana, com base nas colinas que separam as cidades de Pisa da de Lucca. Aqui, onde homens e natureza encontraram uma forma equilibrada de conviver, podemos seguir os rastros de culturas milenares baseadas em uma antiga relação com a terra.

As oliveiras, símbolo de paz e renovação, caracterizam estas montanhas, as quais o Sommo Poeta Dante Alighieri cita no Canto XXIII do primeiro livro da Divina Commedia

 

"... al monte per che

i Pisan veder Lucca non ponno."

 

 

Nossa viagem anual começa por volta da metade de Outubro em Pisa. Durante estes dias um pequeno grupo de pessoas tem a possibilidade de participar - de verdade!- da colheita de azeitonas em uma linda fazenda perto da pequena cidade de Calci, e de trazer de volta para o Brasil um azeite de sabor inesquecível, fruto de nosso trabalho.

A colheita é apenas uma das experiências. Visitaremos lugares famosos e outros de não menor beleza, conhecidos apenas pelos habitantes da região. Encontraremos a arte, a natureza e o maravilhoso povo da terra de Toscana. Sem a ilusão de poder conhecer a Itália inteira em um tempo tão breve, teremos uma vivencia profunda de uma pequena região, rica de história e de charme como poucas outras no mundo.

Nossa viagem anual começa por volta da metade de Outubro em Pisa. Durante estes dias um pequeno grupo de pessoas tem a possibilidade de participar - de verdade!- da colheita de azeitonas em uma linda fazenda perto da pequena cidade de Calci, e de trazer de volta para o Brasil um azeite de sabor inesquecível, fruto de nosso trabalho.

A colheita é apenas uma das experiências. Visitaremos lugares famosos e outros de não menor beleza, conhecidos apenas pelos habitantes da região. Encontraremos a arte, a natureza e o maravilhoso povo da terra de Toscana. Sem a ilusão de poder conhecer a Itália inteira em um tempo tão breve, teremos uma vivencia profunda de uma pequena região, rica de história e de charme como poucas outras no mundo.